Blog

¡Nuestro helado de ricotta e higo crocante, premiado en el Gelato Festival Challenge España!

helado-ricotta-higo-crocante-purobio-challenge-sevilla

Nos clasificamos en el campeonato más importante del mundo sobre helados artesanos. Para ello creamos un nuevo sabor: ¡helado de ricotta e higo crocante!

El viernes 21 de septiembre estuvimos en las instalaciones de Suministros Maestre —especialistas en suministros de heladería y pastelería—, en Alcalá de Guadaíra (Sevilla). Teníamos los nervios a flor de piel: nos presentábamos al ¡Gelato Festival Challenge España!, el evento que reconoce a los mejores heladeros artesanos del mundo.

 

 

Para el concurso hemos creado un nuevo sabor de helado artesano, una de las exigencias del campeonato. Nuestro heladero Reynaldo se encargó de presentar el recién estrenado helado de ricotta e higo crocante. ¡Qué pintaza tiene!

Ya solo había que esperar el veredicto emitido por heladeros de renombre y periodistas gastronómicos. Y lo mejor llegó por la tarde, cuando nos comunicaron que habíamos ganado la ronda y estábamos entre los finalistas para la gran final de España.

 


En su valoración han tenido en cuenta el sabor (40 %), la creatividad (20 %), la estructura (20 %) y la presentación en vitrina (20 %). Estamos muy satisfechos con el trabajo de todo el equipo y, en especial, de Reynaldo, que hizo una magnífica presentación, como caracteriza a los helados de Puro&Bio.

Ser seleccionados en este concurso supone mucho para nosotros. Nos da un subidón de energía enorme y nos hace estar si cabe con más ganas e ilusión para la gran final.

¿Te gustaría probar el nuevo sabor de helado de ricotta e higo crocante? Pues sigue de cerca todas las novedades de nuestras heladerías y cafeterías en Sevilla. Si quieres enterarte de cuándo lo puedes degustar, suscríbete a nuestro blog o síguenos en Instagram y Facebook.

Más abajo tienes toda la galería de fotos:

 

Comunicado oficial de Puro&Bio

Tags

planes con niños Helados Todo El Año fruta Bio café vienés desayunos saludables Los Remedios helados sanos yogures bío en Sevilla promociones Dieta Equilibrada. Helados Sanos intolerantes cerveza ecológica Desayuno Sano sanos heladerías en Sevilla postres para llevar café tartas para cumpleaños desayunos heladerías artesanas en Sevilla Alimentación Bio heladería en Sevilla heladerías artesanas heladería postres para veganos Repostería Bio productos eventos en Sevilla salados Helados Sin Lactosa Nutrición dieta sana tartas para veganos plato italiano niños Invierno yogures sin lactosa San Valentín tartas para intolerantes Gastronomía de Navidad helados bío en Sevilla Helados Veganos Nutrientes Heladerías Sevilla Helados para todos postres para compartir postres para eventos fiesta Motivos Por Los Que Comer Helado Helados cerveza artesana cafetería cócteles beneficios Día Mundial del Pistacho sabores saludables sin conservantes helados ecológicos café irlandés yogures veganos granizados moda infantil sevillana helado para llevar platos italianos tartas bío Sevilla yogures para todos primavera helados para llevar yogures bío Día del Padre cerveza Molan sin colorantes postres tartas heladas Helados Artesanos helados bío prueba postres bío heladerías ecológicas focaccias helados para deportistas verano eventos bío postres para fiestas Feria de Abril terraza reportajes Navidad meriendas saludables café arábica Happy Hour meriendas bío helados sin lactosa Sevilla 100 % arábica veganos Estilo De Vida postre tradicional café con helado helados para todos tartas por encargo helado de pistacho temporada novedad roscón de Reyes encargo helados de fruta postres de Navidad para llevar Sicilia helados artesanos heladería ecológica heladería italiana helados sin leche comer sano Puro E Bio Halloween postres para intolerantes pistacho Tartas Bio Sevilla cafés ecológicos Helados Artesanos Sevilla bio Repostería Bio Sevilla focaccia fiesta Halloween promoción sin lactosa

Subscribe to our bulletin

Ice cream and healthy desserts for healthy people.

Do you want to join?

Paseo de Cristóbal Colón, 9 | SEVILLE | SPAIN
+34 955 115 972

Calle Asunción, 48 | SEVILLE | SPAIN
+34 954 007 332

Schedule

Monday to Thursday and Sunday:
12:00 p.m. to 22:00 p.m. (P. de Colón)
Friday, and Saturday:
12:00 p.m. to 22:00 p.m. (P. de Colón)

Monday to Thursday and Sunday:
9:00 a.m. to 22:00 p.m. (C/ Asunción)
Friday, and Saturday:
9:00 a.m. to 23:00 p.m. (C/ Asunción)

 

 

Paseo de Cristóbal Colón, 9. SEVILLA
 | 955 115 972

Calle Asunción, 48. SEVILLA
 | 954 005 603