¿Motivos por los que comer helados en invierno? Muchos, aunque tradicionalmente pensemos que el helado es un producto veraniego porque quedaba relegado, por intereses comerciales, a ser un producto gastronómico de temporada.Y decimos que es tradicionalmente porque siempre ha sido así, básicamente porque hasta hace poco tiempo, cuando aparecía octubre en nuestro calendario, el helado desaparecía. Las heladerías cerraban, y en los supermercados su presencia se reducía hasta la práctica inexistenci...
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